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[判断题]

饭店在进行游泳池的而服务与管理时,尤其是要注意清洁卫生和安全()

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第1题
饭店游泳池、水景池的水,在符合水质标准的前提下,尽量通过()的方式来满足水质要求,减少游泳池、水景池水的更换量,以减少水的使用。

A.多放置药物

B.加自来水

C.循环水处理

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第2题
下列不属于客人投诉对饭店的意义是()。

A.可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足

B.为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会

C.有利于饭店改善服务质量,提高管理水平

D.有利于饭店提高知名度

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第3题
通用技术试题

试题二 论软件项目管理技术及其应用

软件项目管理是为了使软件项目能够按照预定的成本、进度和质量顺利完成,对人员、产品、过程和项目进行分析和管理的活动。软件项目管理的根本目的是为了让软件项目,尤其是大型软件项目的整个生命周期都能在管理者的控制之下,以预定成本按期、按质地完成并交付用户使用。而研究软件项目管理技术则是为了从已有的成功或失败的项目案例中总结出能够指导今后开发的通用原则和方法,同时避免重复失误。

请围绕“软件项目管理技术及其应用”论题,依次从以下三个方面进行论述。

1.概要叙述你参与实施和管理的软件开发项目以及你所担任的主要工作。

2.请根据项目实际情况,从成本、进度和质量三个方面,结合软件开发过程,说明你是如何进行软件项目管理的。

3.阐述你在进行软件项目管理时遇到了哪些问题,如何解决。

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第4题
饭店使用计算机建立、管理客史档案,可以在未来向客人提供有针对性的服务。()
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第5题
在饭店中,服务和管理过程的“事故易发期”一般出现在即将下班前。()
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第6题
某客人对星级饭店要收取5%的服务费进行投诉,此类投诉属于()

A.有关服务态度的投诉

B.有关饭店相关政策规定的投诉

C.有关异常事件的投诉

D.有关服务和管理质量的投诉

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第7题
服务人员不应局限于本部门、本岗位所需的专业知识和能力,而应拓展至饭店服务与管理全方位的知识和能力,这也是团队工作的要求。()
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第8题
ETF是英文“ExchangeTradedFunds”的简称,常被译为“交易所交易基金”,其特点有() A.可以像封闭

ETF是英文“Exchange Traded Funds” 的简称,常被译为“交易所交易基金”,其特点有()

A. 可以像封闭式基金一样在交易所二级市场进行买卖

B. 可以像开放式基金一样申购、赎回

C. 它的申购是用一揽子股票换取ETF份额,赎回时也是换回一揽子股票而不是现金

D. 该类基金存在一、二级市场之间的套利机制,可有效防止类似封闭式基金的大幅折价现象

30.证券投资基金业务包括()

A. 基金募集与销售

B. 全国社会保障基金投资管理业务

C. 基金的投资管理

D. 基金营运服务

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第9题
在高级服务员与中初级服务员研讨时,饭店最后要进行研讨总结,并确定正确答案。()
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第10题
下列选项中叙述正确的是()。

A.重托时物品大而重,可用右手托

B.重托是目前饭店中运用最多的托盘服务方式

C.重托时可将托盘搁在肩膀上,减少手臂的承重力

D.重托一般常见于餐厅传送菜肴、盘碟等物品

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