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[判断题]

婴幼儿所必需的营养包知蛋白质碳水化合物脂肪无机盐微量元素维生素膳食纤维水等。()

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第1题
大豆种子中包含的人体必需的营养()

A.脂肪、膳食纤维

B.维生素、水分

C.蛋白质

D.碳水化合物、矿物质

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第2题
主要的产热营养素是()A、蛋白质、维生素、无机盐B、脂类、碳水化合物、蛋白质C、无机盐、水

主要的产热营养素是()

A、蛋白质、维生素、无机盐

B、脂类、碳水化合物、蛋白质

C、无机盐、水

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第3题
三大产能营养素包括()。

A.蛋白质

B.脂质

C.碳水化合物

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第4题
属于营养标签“4+1”强制标示的内容是()。

A.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素

B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙

D.能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠

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第5题
动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供()。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.碳水化合物

E.脂溶性维生素

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第6题
一些不法分子在原料乳中掺入三聚氰胺,其主要目的是为了掩盖掺水,弥补乳中()的不足。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂类

D.矿物质

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第7题
幼儿膳食要求营养芹全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。()

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第8题
碱水解法测定脂类物质时加入乙醇的目的是()。

A.沉淀蛋白质

B.促进脂肪球聚合

C.溶解一些碳水化合物与有机酸

D.使结合态脂肪游离

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第9题
下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则?()

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

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第10题
人体必需的营养素有哪些?()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.矿物质

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第11题
人体必需的营养物质包括()A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B、蛋白质、糖、纤维素、脂

人体必需的营养物质包括()

A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水

B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水

C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

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