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[判断题]

华联红星店试饮臻浓芝士牛奶,产品保质期45天,现场试饮品日期过了25天,可以正常使用()

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第1题
乳蛋饼(Quiche)是早餐和早中餐的传统食物,除需乳蛋液外,配料中通常有至少一种()。

A.奶油

B.牛奶

C.芝士

D.香肠

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第2题
蘸酱就是给食物蘸取食用的调味酱,冷热均有。冷蘸酱常用蛋黄酱、酸奶油或()作基料制成。

A.黄油

B.牛奶

C.奶油芝士

D.油醋汁

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第3题
哪些产品是落地烘烤()。

A.蜜蜜芝士火龙果/奶酪芋头山

B.菠菜肉骨头/奶酪芋头山

C.蜜蜜芝士火龙果/菠菜肉骨头

D.草莓魔法棒/奈雪熊宝宝

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第4题
从微生物学的角度分析,保质期为六个月的超高温瞬时灭菌(UHT)牛奶与保质期为两个月的果汁混合后,混合液变质速度有何变化?试分析其原因。

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第5题
以下不支持7天无理由退货的是?()

A.鲜活易腐类商品:鲜花绿植、水产肉类、新鲜蔬果、汤圆、水饺、冷面、奶酪、芝士、月饼、巧克力等

B.交付报纸期刊类商品

C.拆封后易影响人身安全或者生命健康的商品,或者拆封后易导致商品品质发生改变的商品

D.一经激活或者试用后价值贬损较大的商品,或者短期内价值频繁波动的商品

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第6题
华联实业股份有限公司2020年8月接受一项产品安装任务,安装期6个月,合同总收入为10万元,年度预收款项3万元,余款在安装完成时收回,当年实际发生成本3万元,预计还将发生成本2万元。华联公司2020年度确认收入为()万元。

A.6

B.4

C.10

D.0

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第7题
芝士年糕需提前12小时冷藏解冻。()
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第8题
患者张某,5分钟前误服硫酸,目前患者神志清楚,最好立即给患者()

A.用硫酸镁导泻

B.用温开水或生理盐水洗胃

C.用1%~4%碳酸氢钠液洗胃

D.口服碳酸氢钠

E.饮牛奶

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第9题
以下哪些面包的标准摆盘量为5,最大摆盘量为7()。

A.蜜蜜芝士火龙果

B.芝士金凤梨

C.菠菜肉骨头

D.一颗大榴莲

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第10题
芝士焗南瓜中本地南瓜泥为()克。

A.140

B.160

C.180

D.200

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第11题
冷藏库开封的芝士片效期如何标记?()

A.七彩条

B.七彩条+时间贴

C.时间贴

D.无需标记,打烊废弃

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