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第1题
以下关于不可烘干物资入场消毒处理说法正确的是（）
A.不可烘干物品，先进行熏蒸30分钟+密闭20分钟
B.熏蒸无需密闭，将不可烘干物资取出后，再对剩余可烘干物资进行烘干操作
C.不可烘干物资需在熏蒸记录中进行明确标注
第4题
物资进场管理错误的是（）
A.适合拆分的物资必须拆分至最小包装
B.物资消毒后可以直接放在地上
C.物资进场必须严格按照物资消毒管理方案处理后方可进场
D.能浸泡的物资必须浸泡，不能浸泡的物资依据物资类型选择熏蒸、烘干、蒸柜和酒精等消毒方式
第6题
关于车辆洗消中心的功能以下说法正确的是（)。
A.精洗、消毒、烘干、采样检测合格后开具证明放行
B.自营猪场洗消中心业务范围包括：公司内部运猪车、内部物资配送车，人员内部接送车
C.禁止洗消集团外部车辆
D.自营场可以和家庭农场洗消中心混用
第7题
在老年人合理膳食中，以下哪个说法是错误的（）。
A.提倡谷物精加工
B.蔬菜水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，二者可相互替代
C.现在米面加工的越来越细，营养素的丢失多，对健康不利
D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用
E.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
第9题
一年雨季，某乡镇不幸遭遇洪涝灾害，上级拨了一些应急的救灾物资，负责发放米面粮油的党政办主任
刘某(党员)也是当地居民，考虑到运来的物资比较少，他在造花名册时，优先把他家所在的村组列入，并在家人领取物资时，他家里本是4个人，却特别发了6份，请问，刘某这么做违纪么？
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第11题
以下工艺那个是膨化料的工艺（）
A.投料→原料处理→粉碎→配料→混合→制粒→冷却（破碎）→分级→包装
B.投料→原料处理→粉碎→配料→一次混合→超微粉碎→二次混合→膨化制粒→烘干→喷油→冷却→分级→包装
C.投料→原料处理→粉碎→配料→一次混合→超微粉碎→二次混合→调质制粒→熟化→冷却（破碎）→分级→包装
