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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

膳食史法是一种（）。

A.具体的调查方法

B.形象的调查方法

C.抽象的调查方法

D.费用较高的调查方法

E.膳食史调查方法一般需要营养专家的指导

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第1题

24h回顾法与膳食史结合的膳食调查方法是一种客观的膳食调查方法，准确度很高

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第2题

24h回顾法与膳食史结合的膳食调查方法可用于下列哪种疾病与膳食、营养因素的关系研究？（）。

A.冠心病

B.糖尿病

C.结肠癌

D.以上都可以

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第3题

有关膳食调查，正确的是（)

A.属于营养调查方法中的一种

B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法，以称重法进行膳食调查比较准确

C.24小时回顾法属于询问法

D.以上都对

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第4题

实地调查是一种直接的调查方法，具体的方法有（）。

A.案头法

B.询问法

C.观察法

D.实验法

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第5题

有关膳食史法的描述对的的是（）。

A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查

B.样本量大

C.费用低

D.使用人力多

E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

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第6题

下列有膳食调查措施的表述中不对的的是()。

A.回忆法是问询调查对象过去24小时实际摄食状况

B.膳食史法问询过去一段时间一般的膳食模式

C.记账法是通过称量记录一定期期内的食物消耗总量，并根据同步期的进餐人数，计算每人每天多种食物的平均摄入量

D.对家庭的调查不适合采用记账法

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第7题

在24h膳食回顾调查中，一般选用与膳食史结合的方法，或者采用()连续调查的方法。

A.1天

B.2天

C.3天

D.4天

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第8题

称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。（）

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第9题

有关膳食调查，正确的是（）。

A.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

B.24小时回顾法属于询问法

C.以称重法进行膳食调查比较调查

D.以上都对

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第10题

膳食调查时间一般建议3~7天的调查方法是()。

A.24小时回顾法

B.记账法

C.称重法

D.食物频率法

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第11题

了解某种或几种营养素在体内吸收及代谢状况，最好的膳食调查方法是()。

A.称重法

B.记账法

C.24h膳食回顾法

D.化学分析法

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