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[多选题]
以下哪些是食品安全国家标准食品中致病菌限量(GB29921-2013)中涉及的食品()。
A.肉制品
B.水产品
C.粮食制品
D.婴幼儿食品
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A.肉制品
B.水产品
C.粮食制品
D.婴幼儿食品
A.沙门氏菌
B.志贺氏菌
C.大肠埃希氏菌O157:H7
D.金黄色葡萄球菌
A.酸奶
B.婴儿配方乳粉
C.2015年5月24日以后生产的纯净水
D.月饼
下面哪些说法是正确的:()
A. 生产企业应严格食品安全生产过程管理,降低食品中致病菌污染的可能性
B对于非预包装食品,企业可以通过生产经营操作规范以及危害分析关键控制点等措施进行质量安全控制。
C. 食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产,使其产品符合《食品中致病菌限量》标准要求。
D. 对标准未涵盖的其他食源性致病菌,或未制定致病菌限量值的食品类别,食品生产者应当采取控制措施,使食品中的微生物污染达到尽可能低的水平。
A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)
B.《糕点面包》(GB 7099-2015)
C.《糕点通则》(GB/T 20977-2007)
D.《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)
A.GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
B.GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
C.GB4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
D.GB4806.11-2016食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品