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第2题
下面各项关于面粉的说法，不正确的是（)。
A.按加工精度的不同，面粉可分四个等级
B.专用粉是指根据需要用特殊品种的小麦磨制而成或在等级粉中根据需要添加其它成分的面粉
C.普通粉，加工精度低，含麸量高，色较黄
D.特制粉，加工精度高，含麸量小，色白，含面筋质较高，约为26%
第3题
请选择下列一叙述正确的句子（）。
A.面粉按加工精度，色泽、含麸量的高低，可分为高筋粉，中筋粉低筋粉
B.面粉按含面筋质的多少、可分为特制粉，标准粉，普通粉
C.面粉按加工精度，色泽、含麸量的高低、可分为标准粉、特制粉，普通粉
D.普通粉的弹性、延伸性、可塑性强
第11题
薄壁工件镗削的工艺特点是（)。
A.零件结构复杂、加工精度高
B.表面要求光洁平整，表面粗糙度值小
C.工件刚度低，容易变形
D.形状不规则
E.毛坯常采用非黑色金属制造
F.加工的孔、面较多
