首页 > 职业资格考试 题目内容 (请给出正确答案) [多选题] 五谷道场方便面选取优质原料及独特的制作工艺,面粉经过精细研磨和十道古法和面增加了面饼的弹性和韧性;面饼采取()的非油炸工艺,充分保留了其中的蛋白质和碳水化合物;酱料采用家庭式的()工艺,将食材的原汁原味充分释放 A.热风烘干B.高温蒸干C.小火慢炖D.大火快炖 答案 收藏 热风烘干小火慢炖 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。