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第3题
喜雨大酒店自助餐厅早晨7点营业，6点左右涌来一大批准备用早餐的客人，作为自助餐厅的领位员，Sunny应该如何做，才能避免客人的投诉（）
A.主动迎上前，向客人解释餐厅的开餐时间，并委婉地劝说客人稍候片刻
B.主动迎上前，委婉地拦住客人，如客人强烈要求，请客人进去
C.为等候的客人做登记
D.询问客人对落座位置的要求，并请客人在服务区稍候片刻
第6题
下列关于食谱餐次比例的说法不正确的是（)。
A.将一天的食物总量根据用餐次数、时间按一定数量和质量进行比例分配
B.所有人应遵循一日三餐的原则
C.一般早餐30%,午餐、晚餐占30%~40%为宜
D.合理分布膳食能量,保证一天的能量和营养素均衡
