首页 > 职业鉴定考试

题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种：（）、（）、（）、（）。

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种：（）、（）、（）…”相关的问题

第1题

实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种：()、()、()、()。

实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种：（)、（)、（)、（)。

点击查看答案

第2题

根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有()、()、()。

根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有（)、（)、（)。

点击查看答案

第3题

液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养。（)

点击查看答案

第4题

工业发酵方式根据所用菌种是单一或是多种可以分为单一（）纯种发酵和（）混合发酵种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法（）显微镜检测法、酚红肉汤培养基法、（）平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。菌种的分离和筛选一般分为采样、（）富集、（）分离、目的菌的筛选步骤。

点击查看答案

第5题

液体菌种生产时要监测好管内温度的变化，因为发酵过程中容易产生热量，防止温度高烧菌。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

在食品发酵中，肠膜明串珠菌有着重要的应用，下列关于明串珠菌，说法错误的是（)。

A.是一种酵母菌

B.进行异型乳酸发酵

C.是泡菜的制作过程中微酸阶段的优势微生物

D.不耐受高温和过酸环境

点击查看答案

第7题

下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式（)

A.凝胶发酵

B.固体发酵

C.液体发酵

D.乳液发酵

点击查看答案

第8题

论述液体深层发酵有哪些优点？发酵方式分为几类？

点击查看答案

第9题

甲烷发酵是由许多（）同时进行的（）和（）的复合发酵甲烷菌与真细菌的一个主要区别在于（）。

点击查看答案

第10题

发酵实验过程中要严格按操作规程进行，要注意水、电、汽（气）安全，严禁实验中出现跑冒滴漏，要注意不要将酸、碱等液体滴到仪器设备表面，避免造成仪器表面污染或腐蚀（）

点击查看答案

第11题

发酵工业所采用的灭菌方法主要有：（）、（）、（）、（）、（）等，需要根据灭菌的对象的要求进行选用。

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）