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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于清洗消毒方式,说法正确的是()

A.洗手流程涉及到、75%酒精消毒

B.10斤水兑25ML消毒原液比例为千分之五消毒液

C.洗碗间高温消毒,放入餐具情况下温度必须85度以上

D.刀具、保鲜柜内部消毒可以使用75%酒精喷洒消毒

答案
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D、刀具、保鲜柜内部消毒可以使用75%酒精喷洒消毒

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第1题
以下关于员工洗手消毒说法不正确的是()

A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程

B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次,手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒

C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一,佩戴一次性手套收集餐桌垃圾;方式二,裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒

D.在专间工作,只要不拿脏东西可以一直不洗手

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第2题
关于SSOP说法正确的是()

A.SSOP:卫生规范

B.纠偏措施中,清洗消毒不合格,需就地返工

C.去除残留用清水冲洗

D.包装机消毒之后直接包装

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第3题
以下关于毛巾清洗消毒,说法正确的是()。

A.毛巾晚上闭餐后必须收集并清洗干净

B.未消毒桶可以放置在已消毒桶正上方

C.凉档毛巾桶可以与前厅共用

D.毛巾2小时更换只考核凉档,厨房和前厅毛巾都不考核

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第4题
关于挤奶吸奶的说法以下正确的是()

A.每一次挤奶前用肥皂或洗手液清洗双手

B.用清水或手口湿纸巾擦拭乳头乳晕乳房

C.吸乳配件每一次都拆开清洗

D.蒸汽消毒后晾干备用

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第5题
关于内镜清洗消毒和诊疗工作的“四分开”要求,以下说法正确的是()。

A.内镜的清洗消毒应当与内镜的诊疗工作分开进行,分设单独的清洗消毒室

B.不同部位内镜的诊疗工作应当分室进行

C.上消化道、下消化道内镜的诊疗工作不能分室进行的,应当分时间段进行

D.不同部位内镜的清洗消毒工作的设备应当分开入获内

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第6题
关于专间,说法正确的有()

A.专人进入专间要更衣,带好帽子和口罩,洗手消毒

B.原物料进出可以通过二次更衣

C.专间温度要控制在25℃以下

D.专用清洗消毒设施,紫外线消毒灯每天30分钟

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第7题
按照《内镜清洗消毒技术操作规范》规定,以下哪种有关内镜清洗消毒说法是错误的。()

A.内镜及附件的清洗、消毒或者灭菌时间应当采用计时器控制

B.禁止使用非流动水对内镜进行清洗

C.清洗纱布应当采用一次性使用的方式,清洗刷应当一用一消毒

D.消毒剂浓度必须每周定时监测并做好记录,保证消毒效果

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第8题
关于加工过程中的管控要求说法正确的是:()

A.法律、法规禁止的加工行为和食品要尽量避免使用

B.加工前对待加工食品进行感官检查,不合格品视具体情况进行退货

C.不应在餐饮服务场所内饲养、暂养和宰杀畜禽

D.生食果蔬和生食水产品原料在均在植物性清洗池内清洗处理消毒

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第9题
关于医务人员防护说法正确的是()

A.医务人员通过员工专用通道进入清洁区,认真洗手 后依次戴医用防护口罩、一次性帽子、换工作鞋袜

B.在进入潜在污染区前穿工作服,手部皮肤有破损或疑似有损伤者戴手套进入潜在污染区

C.离开潜在污染区进入清洁区前,先脱工作服,再充分洗手和手消毒

D.每次接触患者后立即进行手的清洗和消毒

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第10题
关于消毒的时间和频率,说法正确的是()。

A.紫外线灯管表面,每月用酒精布巾擦拭一次。使用紫外线灯消毒病区环境表面的照射时间每次应≥15分钟

B.病区治疗车应每周进行清洁与消毒,遇污染随时进行清洁与消毒

C.床单、被套、枕套等直接接触患者的床上用品,应一人一更换;患者住院时间较长时,应每半月更换;被污染时应及时更换

D.病床隔帘应定期清洗与消毒,被污染时及时更换、清洗与消毒

E.监护仪、设备等的表面应每周湿式清洁,保持清洁与干燥,遇污染随时进行清洁与消毒

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第11题
灾后关于房屋的消毒下列哪种说法是错误的()

A.临时居住点应保持室内空气流通、定时开窗、开门换气

B.对污染严重的墙壁或地面用应消毒液消毒

C.被水淹过的物品一定要消毒过方能使用

D.对于污染的纺织品只要清洗一下就能使用

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