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[单选题]

肥东市白云饭店为提高饭店档次,经单位负责人决定对饭店进行装修,工程由肥东三建负责施工。此次装修将涉及承重结构的变动。白云饭店应当在施工前委托饭店原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计案()。

A.正确

B.不正确

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第1题
单位对因公出差的住宿费一般都有限额规定。如果领导安排你出差,你会采取以下哪一种做法?(

A.无论工作是否需要,都按单位规定的最高限额选择饭店

B.只要能完成工作,尽量选择价格低的饭店

C.只要能完成工作,住什么样的饭店无所谓

D.住宿的档次对单位的形象和工作有影响,应根据工作需要进行选择

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第2题
在预测和确定客房的固定工作量时,应以()为基本依据。

A.饭店的运营模式

B.饭店的档次

C.饭店的质量标准

D.饭店的客房出租率

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第3题
甲、乙二人欲合伙经营一饭店。双方在合伙协议中约定:甲为饭店的负责人,负责全面的经营管理;乙不得过问合伙企业的经营事务,也不承担企业的亏损。根据以上案情,下列哪一项说法是正确的()?

A.甲全面负责饭店的经营和管理,独立对外承担民事责任

B.甲乙二人应当共同对外承担民事责任

C.乙以饭店的名义对外从事法律行为所产生的民事责任由乙自己承担

D.乙以饭店的名义对外所为的民事法律行为,经甲追认后才能生效

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第4题
如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人时,在为客人做转店处理的过程中,下列做法不恰当的是()。

A.以维护饭店的利益为重,加收服务费

B.可将客人的姓名通知总机,以便为客人提供邮件转寄和查询服务

C.应主动为客人安排交通工具

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

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第5题
关于低成本战略的实施条件,下列说法错误的有()。

A.饭店与现实的竞争对手处于同一档次

B.目前饭店之间的产品不同,且大多数顾客的需求也不同

C.企业所在的市场为完全竞争的市场

D.在顾客心目中,价格差别与产品差别同样重要

E.饭店产品需求弹性较大,降低价格能有效刺激需求

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第6题
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资,按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2017年开张营业,届时将成为当地最高档次,最大规模的饭店。根据预测,2017年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()。

A.高档社会餐馆

B.疗养院

C.夜总会

D.旅行社

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第7题
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资,按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2017年开张营业,届时将成为当地最高档次,最大规模的饭店。根据预测,2017年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()。

A.夜总会

B.疗养院

C.高档社会餐馆

D.旅行社

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第8题
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资,按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2017年开张营业,届时将成为当地最高档次,最大规模的饭店。根据预测,2017年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该饭店的情况,其应该采取的经营战略是()。

A.规模经营战略

B.价格竞争战略

C.差异化战略

D.低成本战略

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第9题
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资,按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2017年开张营业,届时将成为当地最高档次,最大规模的饭店。根据预测,2017年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。根据该饭店的情况,其应该采取的经营战略是()。

A.规模经营战略

B.价格竞争战略

C.低成本战略

D.差异化战略

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第10题
星级越高,表示饭店的档次越低。()
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第11题
在选择清洁设备的配置上应综合考虑()等因素。

A.安全性

B.饭店档次

C.饭店财力

D.饭店建筑特点

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