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[判断题]

我们的出单流程为:加入后配料-出齐饮品-叫号-打包出品-呈递产品()

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第1题
葡萄桑椹/水蜜桃口味单杯出品:玻璃杯中加椰果粒()克,柠檬()片,加入调好果汁()ML待顾客下单后加冰至瓶颈处出餐;金桔柠檬单杯出品:玻璃杯中加椰果粒()克,柠檬()片,金桔()个一分为二,果汁()ML待顾客下单后加冰至瓶颈处出餐;注意:饮品预制液储存方式及保质期:冷藏储存,保质期()小时

A.40/2/450/40/3/1/450/10

B.40/2/400/40/3/1/400/10

C.30/2/450/30/3/1/450/10

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第2题
以下关于包时段活动,不正确的为()
A.1、请确认门店当天是否有最新的标准计费流程生效,若门店申请7.20标准计费价格修改-自动化流程生效后,会导致之前已申请的7.21上网活动改价流程失效。(门店钉钉-新OA流程-已办事宜中查询)B.2、确保顾客购买的饮品是否属于门店饮品包时段活动指定的饮品。(ypos计费策略列表查询中查询饮品名称)C.3、确保顾客购买饮品时是否有正确输入客户的会员卡号且购买时间是在客户上机时间的2小时内D.4、确保顾客上机过程中没有换机
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第3题
小儿出牙年龄为4-10个月,3-3.5岁时乳牙出齐()
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第4题
单阶式混凝土拌和楼是分层布置的,自上而下依次是()。

A.进料层、贮料层、配料层、拌和层和出料层

B.进料层、配料层、贮料层、拌和层和出料层

C.配料层、进料层、贮料层、拌和层和出料层

D.进料层、拌和层、配料层、贮料层和出料层

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第5题
下列哪项分别是小儿生后乳牙开始萌第二章生长发育出的时间及最晚出齐时间()

A.4~10个月;2.5岁

B.4~12个月;2.5岁

C.4~10个月;2岁

D.4~12个月;2.5岁

E.4~6个月;2岁

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第6题
托幼机构中发现儿童出现水痘后,应进行隔离多久?()

A.隔离从出疹开始到全部疱疹结痂为止

B.隔离到皮疹出齐

C.隔离到退热即可

D.隔离1周即可

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第7题
配料中加入硼砂后,可以有效地降低熔渣的熔点。()
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第8题
以饭店顾客就餐为例,当用餐顾客点菜时,餐厅服务员要本着“经济实惠、合理配置、减少浪费”的原则
推荐食品,并尽可能介绍绿色、健康食品、饮品;顾客用餐后若有剩菜主动提供“打包”延伸服务,这种行为我们称为什么服务?

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第9题
关于领料流程下列选项错误的是()

A.仓库发多少要多少,不看领料单

B.仓库发料时肯定核对过,不用检查

C.过敏原物料还没进配料间,可以随便放栈板

D.物料没有标签,是仓库的责任,跟我们没关系

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第10题
在外出活动中与陌生人交流后,可以接受陌生人赠送的饮品或食物。A. 是B. 否

在外出活动中与陌生人交流后,可以接受陌生人赠送的饮品或食物。

A. 是

B. 否

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第11题
餐后甜酒是用配制酒加入各种配料和糖配制成的。()

此题为判断题(对,错)。

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