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[单选题]

以下哪个是抹茶红豆蛋糕正常冰的正确操作()

A.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

B.注塑杯中依次加入双皮奶、红豆、蛋糕挂杯打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

C.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→雪克壶中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→摇匀后倒入杯中加盖

D.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→冰块→抹茶粉→打碎后倒入杯中加盖

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A、注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

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第1题
以下哪些是抹茶红豆蛋糕,中杯、正常冰、正常糖的参数()

A.25cc黄金糖

B.7(160)分冰

C.120ml净水

D.1勺蛋糕

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第2题
以下哪些是抹茶红豆蛋糕大杯正常冰正常糖的参数()

A.6分冰

B.4勺双皮奶

C.120ml净水

D.25cc黄金糖

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第3题
以下哪个是西瓜香草雪球(冰沙版)的正确操作()

A.注塑杯冰激凌打底,沙冰机(加西瓜→加茶汤→加黄金糖- >加冰(空注塑杯取量)→打成沙冰状→倒入打底的注塑杯- >加盖-→加盖检查-→加杯套→出品

B.沙冰机中加入冰激凌- >加西瓜-→加茶汤-→加黄金糖- >加冰(空注塑杯取量)一打 成沙冰状一一倒入注塑杯→加盖- +>加盖检查- >加杯套- >出品倒入打底的注塑杯-→加盖- >加 盖检查-→加杯套-出品

C.沙冰机中加入冰激凌- >加西瓜-→加茶汤→加黄金糖-→加冰( 空注塑杯取量)一点打 (含果肉感) --倒入注塑杯-→加盖- >加盖检查- >加杯套→出品倒入注塑杯-→加盖- >加盖检查→加杯套→出品

D.注塑杯冰激凌打底,沙冰机(加西瓜→加茶汤→加黄金糖- >加冰(空注塑杯取量)→点打(含果肉感)→倒入打底的注塑杯-→加盖-→加盖检查- >加杯套-→出品

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第4题
以下哪个是红豆双皮奶中杯正常冰、正常糖的参数()

A.厚乳90ml

B.厚乳120ml

C.厚乳70ml

D.厚乳80ml

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第5题
以下哪个是红豆双皮奶中杯正常冰()

A.正常糖的参数分值1分

B.厚乳90ml

C.厚乳120ml

D.厚乳70ml

E.厚乳80ml

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第6题
以下哪些是红豆双皮奶中杯正常冰少糖的参数()

A.90ml厚乳

B.5cc黄金糖

C.80ml厚乳

D.6分冰

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第7题
以下哪些是红豆双皮奶中杯正常冰正常糖的参数()

A.90ml厚乳

B.10cc黄金糖

C.80ml厚乳

D.6分冰

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第8题
以下哪个是红豆双皮奶中杯少冰、正()

A.常糖的参数分值1分

B.黄金糖10cc

C.黄金糖15cc

D.黄金糖5cc

E.黄金糖20cc

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第9题
抹茶红豆蛋糕中杯少糖()

A.抹茶粉3勺

B.15cc黄金糖

C.120净水

D.150净水

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第10题
红豆双皮奶中杯正常冰正常糖的参数()

A.80ml厚乳

B.90ml厚乳

C.10cc黄金糖

D.4勺双皮奶

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