首页 > 职业鉴定考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

服务员在收回台卡菜牌时需要注意什么()

A.擦拭干净

B.分类放好

C.更换破损右污渍的

D.随处放至

答案
收藏

ABC

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“服务员在收回台卡菜牌时需要注意什么()”相关的问题
第1题
所有小件餐具放于收餐框内需要注意的是()

A.擦拭干净,轻拿轻放

B.分类摆放整齐,不允许重压轻,不能堆放过满

C.只放少量,多次搬运

D.分类摆放,可以不整齐

点击查看答案
第2题
擦拭餐具时需要注意什么()

A.热水浸泡

B.手直接拿取餐具

C.右手擦头左手擦尾

D.分类放好

点击查看答案
第3题
关于门店环境与卫生,以下说法错误的是()

A.门店的授权牌不能破损,不能过期,临近过期需要提前和太力业务及时申请

B.墙面地面,体验台柜台不得出现明显污渍、破损,进门处地面须保持干净(需要十分钟内完成清洁)

C.门店的电视和智慧屏,不得黑屏或者卡顿超过5分钟

D.指示灯和鸿蒙道具若放在没有通电的柜台内的时候,不必保持常量

点击查看答案
第4题
下列关于仪容仪表正确的是()

A.干净、无异味、无油污,每天清洗一次,不得有破损,工服拉链不低于胸口/工服从第二粒扣系好

B.右胸前佩戴工牌,保持工牌完好、干净

C.干净、指甲不得长于3CM,指缝干净,无污渍

D.黑色袜子,黑色工鞋,鞋面干净,无异味

点击查看答案
第5题
关于24V电源更换,需要注意的事项,说法正确的是()

A.拆除紧固好的端子,确认端子无变形、断裂、相关线缆外皮无破损等异常情况

B.用酒精将端子紧固标识擦拭干净,不留痕迹

C.电源更换完毕后重新紧固端子,涂打放松标记

D.更换完毕后仅需要进行司机室辅助电路试验

点击查看答案
第6题
以下门店餐具使用说法错误的是()

A.厨房不得使用破损餐具

B.传菜员不传破损餐具、服务员摆台不摆破损餐具,经理级别以上(含经理)和收银除外,经理批准情况除外

C.前厅摆台和收台需要轻拿轻放,后厨使用可以不用

D.洗碗员工清洗时,如果太忙,可以一筐往水池里面倒

点击查看答案
第7题
服务环境需按以下()标准进行检查

A.客户接待区域环境温馨、整洁,天花板无明显积尘或污渍,无蜘蛛网,铺设平整,不留有空隙或缺口,没有破损

B.照明灯具保持干净,无明显积尘或污渍。照明灯具保持可用,发现损坏立即更换

C.接待台台面保持干净、整洁。物品使用后及时收整,放回原处,不摆放水杯、充电器、手机等私人物品

D.地面应保持干净、光亮,不得有明显脚印或纸屑等垃圾

E.各类内部事务的文件,如各类报表、计划表、质量目标等可在前台区域张贴,严禁在接待区域出现业主信息等保密信息

点击查看答案
第8题
操作前及更换规格时应该注意什么()

A.将上一型号的物料清干净,核对当前型号规格牌

B.将物料放入滑道

C.将上一规格型号的磁热件放入滑道,核对当前规格型号的订单牌

点击查看答案
第9题
洗手间打扫需要注意哪些()

A.将门完全关闭打扫(洗手间门的背面也要打扫干净)

B.镜面、水龙头、洗手池、台面、马桶、地面、卷纸盖、马桶圈无水渍、污渍

C.远程航线及时用空大矿瓶将垃圾下压,避免垃圾箱过满盖板无法完全闭合

D.可以放小毛巾在洗手间地板角落,方便擦地面水渍

点击查看答案
第10题
房间需要更换热开水,注意水温不低于()℃,换进的水瓶注意擦拭干净。

A.80

B.85

C.90

D.95

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改