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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

结合菜品的颜色和味道,请问您更喜欢哪款产品若差别不大,可选择差不多()

A.K01

B.T45

C.差不多

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第1题
中年人对菜品()的选择十分挑剔。

A.颜色

B.香味

C.味道

D.造型

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第2题
您刚品尝的两款产品,您更喜欢哪款或者都不喜欢()

A.第1款

B.第2款

C.两款都不喜欢

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第3题
快餐绝招,哪几项描述不正确()

A.香料要用

B.发展主荤提高质量

C.变颜色的菜先炒

D.分工各部门要明确,要细化到人

E.菜品不能单一,要多样化

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第4题
顾客接待时,对于喜欢更轻盈简约,并且科技感的顾客优先推荐以下哪款商品()

A.帽子可拆卸的无缝羽绒大衣

B.内测附有耳机孔无缝羽绒连帽外套

C.帽子毛领可拆卸的羽绒茄克

D.轻盈便携的高级轻型羽绒背心

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第5题
人们在食用味道较浓的菜品后,再食用味道清淡的菜品,则感觉菜品本身无味,为因为存在()。

A.味的消杀现象

B.味的变调现象

C.味的对比现象

D.味的相乘现象

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第6题
职场新人的职业着装应注意:()

A.最开始的时候一定要用有限的钱,购买适合自己的,而且自己需要的衣服,千万不要买那些自己喜欢,却不适合自己或者没有机会穿的衣服。

B.随着经济收入的增加,要在你的经济能力之内,买更好的品质和更高价位的衣服,所以,下一次买衣服时,你可以考虑买你原来衣服价位3-4倍的衣服。

C.刚进入职场的时候,可以多去选择一些设计相对简单、颜色相对素雅,价格适中的服装。

D.不要买昂贵的流行品,而是买经典款的衣服。

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第7题
按标准完成烹饪前的(),不仅使菜品味道均匀,而且肉质嫩,味道鲜美,出成率增加。

A.入味工序

B.准备工作

C.初加工

D.采购工作

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第8题
危化品储存危化品的单位根据危化品的()在作业场所设置相应的防火、防爆、防雷、防静电等安全设施、设备,并进行经常性维护、保养

A.颜色

B.味道

C.种类和危险性

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第9题
在点菜前需要做到几点()

A.员工需要了解当天菜品数量和价格及估清表

B.掌握食品的卖点技巧

C.客人喜欢吃什么菜

D.厨师长当日推荐菜

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第10题
以下说法正确的有()

A.内向的孩子更喜欢声音大的钢琴

B.钢琴的声音会越弹越亮,刚开始柔和点好

C.学习三到六个月的孩子基本上已经能看出是否适合,兴趣也比较稳定了, 只要正确引导,就能坚持下去,买了琴更有利于孩子的进步

D.选琴过程中,不文化客户最后选择哪款琴,我们都需要尊重他的先选择,肯定他选的不错

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第11题
关于杭州菜的表述正确的有()。A.是浙菜的代表和主流B.口味浓淡适中 C.喜欢以风景

关于杭州菜的表述正确的有()。

A.是浙菜的代表和主流

B.口味浓淡适中

C.喜欢以风景名胜命名菜肴

D.叫化童鸡是其菜品之一

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