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第4题
下列叙述错误的是()。
A.味精是从大豆、小麦面筋或含蛋白质较多的物质中提取的
B.烹调时切忌在高温下加味精
C.蚝油是我国浙江、广东一带的特产调味料
D.蚝油是鲜牡蛎加工干制品时的汤经浓缩而成的一种浓稠状液体调味料
第5题
下列关于食物的叙述正确的是：（)。
A.食物进一步的加工品
B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
C.给人提供养分，满足心理要求的自然界的一种物质
D.介于药食之间的天然物质
E.以上都不是
第7题
非相关方业务受理时，当存在以下一种或一种以上情形的，应直接拒绝受理非相关方委托检验业务，并向委托方如实说明不受理的理由（）
A.无检测资质（主要是指检验方法未通过实验室认可或资质认定）
B.无政府发布或在我院备案的收费依据
C.样品不符合检验要求（包括样品不正常、数量不足、配件不齐等情况）
D.无标准检验方法
E.除上述规定的四种情形外，如存在其他无法受理业务的特殊情形的，也应拒绝受理该委托业务
第8题
关于摇镜头的作用和表现力，下面说法不正确的是（)。
A.在表现三个或三个以上主体与主体之间的联系时，镜头摇过时或作加减速、或作停顿，以构成一种间歇摇
B.摇镜头能扩展空间和视野，但不能用来表现人物关系
C.用摇镜头摇出意外之物，可以营造悬念
D.利用性质、意义相反或相近的两个主体，通过摇镜头把它们连接起来表示某种暗喻、对比、并列、因果关系
