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[判断题]

工具、容器和设备应有明显的区分标识,宜使用不锈钢材料,不宜使用木质材料。必须使用木质材料时,应避免对食品造成污染()

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第1题
餐厅废弃物管理,以下说法正确的是()

A.废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识

B.废弃物存放容器应配有盖子,防止有害生物侵入、不良气味或者污水溢出

C.应索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件,并与其签订收运合同,明确各自的食品安全责任和义务

D.应建立餐厨废弃物处置台账

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第2题
水处理()、()等应有明显的颜色标识,并在适当区域设置安全警示牌。

A.设备

B.管道

C.容器

D.阀门

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第3题
各类工具和容器应按对应的色标分类定点摆放,保持清洁,并有明显的区域标识()
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第4题
盛装医疗废物的每个包装物,容器外表面除应当标有明显警示标志外,还应有相关文字标识,其标识内容有()

A.医疗废物产生单位、产生日期

B.主要内容物

C.运送目的地及特殊说明

D.以上都是

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第5题
各类管道色标明显正确,高温设备表面和管道应有明显标识或隔离措施()
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第6题
城市公益性公墓内道路应有明显标识,通向骨灰安置区的道路应有环行路。城市公益性公墓道路出入口应不少于()个,出入口最大宽度宜不大于()m。

A.2个

B.3个

C.10

D.20

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第7题
倒闸操作要求,操作设备应有明显的()

A.标志

B.标志牌

C.标识

D.编号

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第8题
各设备及公共场所、场地、危及人身安全隐患处应有明显标识()
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第9题
医疗废物的暂时贮存设施、设备,除应设置明显的警告标识外,还应有相关的安全措施()

A.防渗漏

B.防鼠、防蚊蝇、防蟑螂

C.防盗

D.防火

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第10题
照明开关安装应符合下面规定()。

A.同一建筑物的开关宜采用同一系列的产品,单控开关的通断位置应一致

B.相线应经开关控制

C.紫外线杀菌灯的开关应有明显标识

D.特殊灯具开关可与普通照明开关安装在同一位置

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第11题
医疗废物的暂时贮存设施、设备,除应设置明显的警告标识外,还应有相关的安全措施是()

A.防渗漏

B.防鼠

C.防盗

D.以上都是

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