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第2题
烤牛肉串出品：烤好的牛肉串上再刷一层大豆油，均匀的撒上烧烤粉5g放在烤架上两面各烤10秒，均匀的撒上葱花2g，放在餐具里，保持餐具洁净即可出品（）
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第3题
牛腩筋选用牛腹部和肋骨筋皮制作而成，口感：筋道。放置烤炉上烤制3分钟即可食用（）
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第6题
鸡关节选用白羽鸡大腿和爪子链接处的膝盖骨。烤制肉体紧缩全身有油溢溢出呈金黄色即可食用（）
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第7题
烤蒜苔烤制全身微缩酱料微干即可食用（）
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第9题
杏鲍菇烤制酱料微干全身微缩即可食用（）
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第10题
金土豆选用土豆切片制作而成，一串有两片，放置烤炉上烤制表皮变干即可食用（）
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第11题
牛板筋选用牛背部主大筋制作而成，口感韧劲十足，放置烤炉上烤制1分钟即可食用（）
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