题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
有关现烤面包的关键控制点是（）
A.原材料采购和人工除杂
B.蛋液过滤和粉状物过筛
C.二次装饰物消毒和烤制温度的控制
答案
C、二次装饰物消毒和烤制温度的控制
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.原材料采购和人工除杂
B.蛋液过滤和粉状物过筛
C.二次装饰物消毒和烤制温度的控制
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C、二次装饰物消毒和烤制温度的控制
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