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[判断题]

蒙古族白食除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶()

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第1题
蒙古族传统食品分为白食(牛、羊、马的奶制品)和红食(牛、羊肉食品)两种,()待客是最高礼遇。

A.白食

B.红食

C.白、红混合

D.红食为主

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第2题
儿童是碘缺乏敏感人群,除必须使用碘盐外,还建议经常安排食用()。

A.淡水鱼

B.豆类

C.海产品

D.奶类

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第3题
《刑法》中规定的“食品”除加工食品之外,还包括()。

A.食用农产品

B.畜、禽

C.农产品

D.水产品

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第4题
预防碘缺乏病最简单、经济的方法是:()

A.多吃牛奶、肉鱼类等食物

B.加强体育锻炼,多吃蔬菜瓜果等食物

C.长期坚持食用合格碘盐,多吃海带等食物。

D. 保持充足的睡眠

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第5题
饿了么推出可以吃的筷子,很多人都很震惊,筷子怎么可以吃呢,这个筷子其实是用黄油、冰糖和牛奶制作而成的,这些可以吃的筷子不仅仅可以当做餐具使用,还可以当甜点使用呢。如果不食用扔掉的话也可以在一个星期之内降解,对环境不会有影响,饿了么目前只在两家投放了1万双这种可以食用的筷子。这主要体现了技术的()

A.实用原则

B.创新原则

C.道德原则

D.可持续发展的原则

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第6题
某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后,发生腹痛.胀气.腹泻。经检查排除了微生物引起的可能性。此人在此前饮用牛奶后,也曾出现类似的情况。其最可能的原因应是该人体内缺乏()。

A.蛋白酶

B.蔗糖酶

C.果糖酶

D.乳糖酶

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第7题
除()外,老年人便秘时可多食用。

A.玉米粉

B.肉类

C.苹果

D.菠菜

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第8题
食用油脂在保管不当的条件下,品质非常容易发生变化,其中最常见的是油脂酸败现象。()
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第9题
为保证学龄前儿童碘的摄人量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应摄入()次海产品。

A.1

B.3

C.4

D.5

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第10题
蒙古族人称奶食为“()”,肉食为“红食

A.白食

B.素食

C.白饮

D.素饮

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