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[判断题]

我们咀嚼米饭,在产生甜味的过程中发生了化学反应()

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第1题
长时间咀嚼米饭的时候感觉到米饭有甜味,这是因为()

A.口腔中含有糖

B.米饭中的淀粉在咀嚼中发生了化学变化

C.米饭本来就是甜的

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第2题
咀嚼米饭时我们会感觉到有甜味,这是因为唾液中的淀粉酶消化了米饭中的淀粉()
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第3题
将米饭放入口中咀嚼,米饭会变甜.7.上述过程中发生了()

A.物理变化

B.化学变化

C.物理变化和化学变化

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第4题
咀嚼米饭会感到甜味,这是因为米饭本身就是甜的()
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第5题
咀嚼米饭会感觉到甜味,这其实是一种物理变化()
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第6题
茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少80%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。()
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第7题
我们一直咀嚼米饭,过了一会儿感觉到甜味是因为()

A.我们太饿了,出现了幻觉

B.米饭中的淀粉在唾液的作用下转化为糖

C.米饭本来就甜

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第8题
没有加糖的米饭放在口腔里咀嚼较长时间,会感到有甜味,其原因是()

A.米饭本身含有甜味物质

B.米饭中的淀粉在口腔里分解成了有甜味的麦芽糖

C.这是人的错觉

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第9题
在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少了()以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

A.0.8

B.0.85

C.0.9

D.0.95

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