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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下哪些咖啡豆属于中度烘焙()

A.早餐综合

B.首选咖啡豆

C.祥龙综合

D.意大利烘焙

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早餐综合首选咖啡豆

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第1题
以下关于花榭清风综合咖啡豆的描述,哪些是正确的()

A.中度烘焙,烘焙前混合

B.酸度中等,醇度中等

C.通过C.A.F.E.认证

D.产地来自于拉丁美洲和非洲

E.柑橘,焦糖风味

F.250g包装售价为105元

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第2题
以下哪几款咖啡豆是烘焙前拼配综合咖啡()

A.佛罗娜

B.早餐综合

C.首选

D.浓缩烘焙

E.低因祥龙

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第3题
关于云南咖啡豆以下说法正确的是()

A.产用水洗法的加工方式

B.具有柔和的草本风味

C.是一款混合云南产区的混合咖啡

D.中度烘焙

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第4题
肉桂烘焙是最()的一种烘焙,烘焙后咖啡豆表层没有油脂。

A.轻度

B.中度

C.重度

D.超重度

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第5题
在美国,咖啡豆的烘焙度按照由浅到深分为八个等级。星巴克选用了程度最重的意式烘焙,屋里咖啡选用了哪种呢()

A.肉桂烘焙

B.中度烘焙

C.深城市烘焙

D.法式烘焙

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第6题
“你之存在,因为有我”,以下哪款常态咖啡豆加入了意大利烘焙咖啡豆()

A.苏门答腊

B.佛罗娜

C.派克市场

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第7题
下列关于本季咖啡豆信息正确的是()

A.1.名称为秋日综合,售价为98,产自拉丁美洲亚太地区深度烘焙,使用了水洗法半水洗法,有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

B.2.名称为秋日综合,售价为105,产自拉丁美洲亚太地区深度烘焙,使用了水洗法半水洗法,有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

C.3.名称为秋日综合,售价为98,产自拉丁美洲亚太地区中度烘焙,酸度中等,醇度中等,使用了水洗法半水洗法,有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

D.4.名称为秋日综合,售价为105,产自拉丁美洲亚太地区深度烘焙,酸度中等,醇度厚重,使用了水洗法半水洗法,有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

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第8题
(错)咖啡豆烘焙后表面褶皱明显说明烘焙过深()
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第9题
咖啡豆从烘焙程度上大致可分为:()、()以及()三种。
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第10题
(错)咖啡豆只有烘焙后才能出口到其它国家()
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第11题
星巴克咖啡豆在烘焙中承受了几次爆裂()

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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