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[判断题]

咀嚼米饭感觉有点甜,是因为米饭本身味道是甜的()

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第1题
咀嚼米饭会感到甜味,这是因为米饭本身就是甜的()
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第2题
咀嚼米饭会觉得甜,是因为米饭中含有()

A.脂肪

B.淀粉

C.维生素

D.蛋白质

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第3题
( 5 )咀嚼米饭会觉得甜,是因为米饭含有()o

A.‘脂肪

B.淀粉

C.维生素

D.蛋白质

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第4题
米饭在咀嚼过程中变得有甜味儿,这是因为米饭中有一种叫淀粉的物质()
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第5题
长时间咀嚼米饭的时候感觉到米饭有甜味,这是因为()

A.口腔中含有糖

B.米饭中的淀粉在咀嚼中发生了化学变化

C.米饭本来就是甜的

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第6题
我们的米饭是因为加入了白糖所以称之为“甜米饭()
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第7题
请问您感觉这款蛋炒饭的米饭软硬度表现如何()

A.太软

B.有点软

C.软硬刚好

D.有点硬

E.太硬

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第8题
请问您感觉这款蛋炒饭中的炸蛋丝和米饭的配比是否合适()

A.炸蛋丝太少

B.炸蛋丝有点少

C.配比刚好

D.炸蛋丝有点多

E.炸蛋丝太多

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第9题
下列说法不正确的是()

A.米饭本身不甜、但越嚼越甜的原因是米饭中的淀粉在唾液淀粉酶作用下分解为具有甜味的麦芽糖

B.糖类不一定都具有甜味,如淀粉不具有甜味

C.每天摄入适量的脂肪类食物是必不可少的,因为脂肪除了供能,还能促进一些维生素的吸收等

D.蛋白质是我们人体最重要的供能物质

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第10题
喜力啤酒感觉有点苦的原因是因为原料里的()味道

A.麦芽

B.蒲公英

C.蛇麻子

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第11题
到云南旅游的北方游客在当地就餐时,经常会感觉米饭夹生不熟,是因为当地海拔较高,气压__(选填“高”或“低”),使水的沸点__(选填“升高”或“降低”)()

A.低 升高

B.低 降低

C.高 降低

D.高 升高

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