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简答宴会人员销售的优势。

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第9题
宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的会,以()为基础,确定菜点分类可选择的品种和数量.

A、员工人均销售

B、人均消费标准

C、宴会价格

D、宴会档次

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第10题
为适应临时变更,预订人员应该在宴会举办前一周再与客户确认宴会相关事项,将发生错误的可能性降到最低。()

此题为判断题(对,错)。

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