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[判断题]

奶及奶制品是青少年最理想的钙的来源（）

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第1题

钙的主要来源是()。

A.蔬菜

B.奶与奶制品

C.水果

D.粮食

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第2题

()中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。

A.肉

B.奶

C.蛋

D.豆制品

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第3题

()中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。(B )

A.肉

B.奶

C.蛋

D.豆制品

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第4题

引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（)。

A.臭豆腐，豆酱等

B.家禽及禽蛋类

C.奶及奶制品

D.海产品

E.剩米饭

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第5题

《中华人民共和国居民膳食指南》建议每人每天饮奶200克或相称量奶制品。（)

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第6题

奶牛最理想的情况是年产一胎，泌乳（)天，干奶（)天，干奶期间使母牛体况得以恢复，乳腺组织得以休整。

A.300，65

B.305，60

C.320，45

D.330，35

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第7题

一般成年人每天喝奶(或奶制品)多少合适？

A.100克(毫升)

B.200克(毫升)

C.300克(毫升)

D.400克(毫升)

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第8题

预防乳糖不耐受症的正确方法包括()。

A.停止喝牛奶

B.用酸奶代替鲜奶

C.选择特制的低乳糖奶制品

D.采用少量、多次摄入乳制品的办法

E.不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃

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第9题

人体最理想的热量来源是()。

A.油脂类

B.奶类

C.蛋豆鱼肉类

D.全谷类

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第10题

中国居民膳食基本上属于贫钙膳食，原因是()。

中国居民膳食基本上属于贫钙膳食，原因是（)。

A、膳食结构主要以植物性食物为主，钙含量低

B、奶制品摄入量低

C、膳食结构主要以植物性食物为主，钙吸收的抑制因素较多

D、以上都是

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第11题

新生儿十大安全目标不包括（)

A.提高医务人员对新生儿及父母或监护人身份识别的准确性

B.合理应用抗生素，预防感染

C.加强新生儿喂养安全，防止呛奶、误吸致窒息

D.确保管饲安全

E.预防静脉输注钙剂等药物外渗，最大限度地降低给新生儿来的危害及痛苦

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