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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品材料的采购管理就是根据生产需要和实施计划购货,并以最低价格购得()的原料。

A.形状整齐

B.保证质量

C.物美价廉

D.色泽鲜艳

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第1题
建筑企业的材料管理,就是对施工过程中所需的各种材料,围绕(),所进行的一系列组织和管理工作。

A.采购、储备和消费

B.生产、储备和消费

C.采购、使用和回收

D.生产、使用和回收

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第2题
《某省生产加工食品小作坊加工许可管理暂行办法》“暂行”了14个月后于近日被该省人民政府法制办叫
停。此前,根据该办法的规定,“要对商场、超市、零售商店和摊点以外,同时对具有固定加工场所和固定工艺流程、传统低风险的小作坊和食品摊贩实施加工许可管理”,说白了,加工油条、卖个馒头也要办行政许可,此规定成被当地群众戏称为“馒头许可”。省政府法制办认为,国家法律在食品生产、食品流通、餐饮服务等环节设定了三项行政许可,前述“加工食品许可”不在上述三项许可事项之列,故该“暂行办法”必须停止执行。关于上述材料,下列说法正确的是()。

A.“红头文件”作为规范性文件,可以自创、自设行政许可项目

B.行政许可项目的设立除“红头文件”外,还可以是地方性法规

C.行政许可的实施应当遵循便民原则,提高办事效率,提供优质服务

D.食品安全法是相对于“暂行办法”的上位法,上位法的效力要高于下位法,当二者发生冲突时,优先适用下位法

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第3题
《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》是根据()法律法规制订的。

A.食品卫生法

B.工业产品生产许可证管理条例

C.食品安全法

D.食品安全法实施条例

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第4题
食品生产企业应当就()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购

B.原料验收

C.投料

D.原料回收

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第5题
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食
品符合食品安全标准。()

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第6题
在作业现场“6S”管理中,()就是对生产场所的物品按需要和不需要要区分开,并清除不需要的物品。

A.清扫

B.整理

C.整顿

D.素养

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第7题
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等()控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料

B.半成品

C.成品

D.食品源头

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第8题
餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()

A.许可证、营业执照或复印件

B.生产许可证复印件

C.购物凭证

D.每笔供应清单

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第9题
某工程施工项目部经济合理地选择采购对象和采购批量,并按量、按批及时运入施工现场;狠抓材料管
理的四大环节:进行采购对象的优化。从而保证了施工生产的需要,充分发挥材料使用效能,显著提高了工程质量,同时合理控制了工程成本。项目部被评为市级优秀工程项目管理标兵。根据以上背景资料,回答下列问题。

1.建设工程项目材料管理的四大环节中,首要环节是()。

A.采购

B.运输

C.储备

D.供应

2.在满足工程质量要求的前提下,选用价格低距离近的采购对象,从而降低()。

A.运输成本

B.材科成本

C.储存成本

D.采购成本

3.周转材料主要包括()。

A.模板

B.脚手架

C.支撑

D.扣件

E.钢材

4.暂设工程用料是指施工过程中有损耗的辅助性材料。()

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第10题
下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()

A.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制

B.原料采购、原料验收、投料等原料控制

C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制

D.销售渠道控制

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第11题
药剂科医院感染管理职责有()
A、负责本院抗感染药物的应用管理,定期总结、分析和通报应用情况

B、及时为临床提供抗感染药物信息

C、督促临床医务人员严格执行抗感染药物应用的管理制度和应用原则

D、应根据临床需要和医院感染管理委员会对消毒灭菌药械选购的审定意见进行采购,按照国家有关规定,查验必要证件,监督进货产品的质量,并按有关要求进行登记

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