题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
对客服务西餐时,客人将刀又成“八”字形搭放在盘边暗示()
A.服务员可以撤盘
B.服务员不能撒盘
C.服务员应予以斟酒
D.服务员应予以点菜
答案
B、服务员不能撒盘
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A.服务员可以撤盘
B.服务员不能撒盘
C.服务员应予以斟酒
D.服务员应予以点菜
B、服务员不能撒盘
A.开启红酒瓶塞时,需要得到客人的允许
B.开启红酒时,酒瓶立于酒篮中
C.酒塞开启后,放入味碟中,呈横一字形摆放在主人红葡萄酒杯的右侧间距1~2cm
D.整定木塞是主人对红酒的第二次鉴定
E.拔出木塞时不应有声音