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[单选题]

碳水化合物主要来自于()、薯类和水果蔬菜等食物。

A.禽类

B.谷类

C.鱼类

D.蛋类

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第1题
根据GB 2762-2012附录A食品类别(名称)说明,薯类中污染物限量应按照()类别要求执行。A 粮食B

根据GB 2762-2012附录A食品类别(名称)说明,薯类中污染物限量应按照()类别要求执行。

A 粮食

B 谷物

C 块根和块茎蔬菜

D 水果

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第2题
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()。

A.脂肪

B.优质蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第3题
主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物?

A.谷类及薯类食物

B.动物性食物

C.豆类及其制品

D.蔬菜水果类

E.奶类

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第4题
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其缺乏(),因此要与其他食物搭配着一起吃。

A.脂肪

B.优质蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第5题
提供蛋白质的主要食物是哪一类?

A.谷类及薯类食物

B.动物性食物

C.蔬菜

D.水果类

E.纯热能食物

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第6题
维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。判断对错
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第7题

维生素A主要来源于()。

A.蔬菜

B.水果

C.动物肝脏

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第8题
蔬菜生长发育所需的基本营养元素主要来自于土壤中的肥料,根外追肥只能作为一种辅助追肥措施。()
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第9题
钙的主要来源是()。

A.蔬菜

B.奶与奶制品

C.水果

D.粮食

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第10题
下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。

A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素

B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分

C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高

D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

E.接受阳光照射时,人体可以合成维生素D

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第11题
深色蔬菜较浅色蔬菜富含:()。

A.碳水化合物

B.纤维素

C.胡萝卜素和维生素

D.无机盐

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