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第1题
我国的膳食中，谷类是提供热能的最主要来源（）
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第2题
碳水化合物又称糖类主要是淀粉，是人体最主要的热能来源，其来源主要是（)。
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第3题
谷类碳水化物利用率较高，在80%以上，是人体热能最经济的来源。（)
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第5题
碳水化合物是人体热能的主要来源,人体三分之二的热能由糖供给。（)
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第6题
提供蛋白质的主要食物是哪一类？
A.谷类及薯类食物
B.动物性食物
C.蔬菜
D.水果类
E.纯热能食物
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第7题
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（）
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第8题
为保证合理营养、维持健康，我们应主要靠吃()为身体提供能量
A.谷类
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜水果类
E.纯热能食物
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第11题
能不断供给工质热能的物体称为冷源。（)
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