食品产品标准中某限量指标规定为“—”,则该指标的规定为()。
A.不得检出
B. 限量值为0
C. 不作规定
D. 以上说法均错误
A.不得检出
B. 限量值为0
C. 不作规定
D. 以上说法均错误
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
D.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
E.食品生产经营过程的卫生要求;
F.与食品安全有关的质量要求;
G.食品检验方法与规程;
H.其他需要制定为食品安全标准的内容。
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求
E.食品生产经营过程的卫生要求
F.与食品安全有关的质量要求
G.与食品安全有关的食品检验方法与规程
H.其他需要制定为食品安全标准的内容
A.从一批产品中采集5个样品,若5个样品的检验结果均≤100 CFU/g,则符合标准要求;
B.从一批产品中采集5个样品,若≤2个样品的结果在100 CFU/g 和1 000 CFU/g之间,则符合标准要求;
C.从一批产品中采集5个样品,若有3个及以上样品的检验结果在100 CFU/g 和1000 CFU/g之间,则不符合标准要求;
D.从一批产品中采集5个样品,若有任一样品的检验结果大于1000 CFU/g,则不符合标准要求。
下列哪些食品类别暂不在GB 29921的范围内,在其产品标准中单独规定了致病菌限量要求:()。
A 速冻面米制品
B 乳与乳制品
C 特殊膳食食品
D 饮料
A.当某种污染物限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均不适用,有特别规定的除外
B.无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平
C.GB 2762中规定了食品中铅、镉、砷、铜、亚硝酸盐、多氯联苯等16种污染物项目的限量指标
A.GB2763-2014《食品中农药最大残留限量标准》
B.GB/T19598-2009《地理标志产品安溪铁观音》
C.NY/T288-2002《绿色食品茶叶》
D.GB/T30766-2014《茶叶分类标准》