题目内容
（请给出正确答案）
斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持()厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。
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A.客人有叫酒时，可以将酒提前打开再拿进包厢
B.包厢上菜时，需要先将菜品转至主人和主宾之间
C.客人叫酒时，应该先将酒在顾客面前展示，待顾客同意后再开酒
D.包厢服务中，给顾客斟酒都应该站在顾客右侧
A.领导面向会场时：右为上，左为下
B.宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧
C.签字双方主人在左边，客人在主人的右边
D.宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手
A.领导面向会场时：右为上，左为下
B.宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧
C.签字双方主人在左边，客人在主人的右边
D.宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手
A.每上一道新菜后
B.每吃完一道菜后
C.撤盘后
D.撤盘前
A.主席台上领导座次右为上，左为下
B.宾主相对而坐，主人面向正门，客人背对正门
C.签字仪式中，主方签字人在左边，客方签字人在主方的右边
D.宴请时，主宾在主人右侧，副主宾在主人左侧
