题目内容
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[单选题]
大量流行病学研究表明，膳食中()的摄入量与冠心病的发病率呈负相关。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.膳食纤维
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A.平均需要量(EAR)是群体中个体需要量旳平均值
B.能量旳推荐摄入量等于该人群旳平均需要量
C.推荐摄入量(RNI)是可以满足某一群体中绝大多数个体需要量旳摄入水平
D.合适摄入量(AI)是通过研究营养素旳个体需要量求出来旳
E.推荐摄入量是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充原则
A.1—2
B.2—2.5
C.2.5—3
D.3—3.5
A.二噁英
B.多氯联苯
C.滴滴涕
D.毒杀芬
A．平均需要量（EAR）
B．适宜摄入量（AI）
C．可耐受最高摄入量（UL）
D．生理需要量（PR）
E．推荐摄入量（RNI）
调整膳食防治冠心病应避免()
A.热量摄入量要达到或维持理想体重
B.采用精制糖
C.减少胆固醇摄入量
D.采用复合糖类
E.减少膳食中钠的用量
