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[主观题]
大豆经过加工烹调后，可以提高人体对其蛋白质的消化率。（)
大豆经过加工烹调后，可以提高人体对其蛋白质的消化率。()
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A.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
B.对食品的营养成分不应有破坏作用
C.食品添加剂在达到一定的工艺功效后，若能在以后的加工、烹调过程中消失或破坏，避免摄入人体
D.食品添加剂在进入人体后，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外
E.食品添加剂本身应该经过充分的毒理学鉴定程序
A.者体内上述指标继续恶化
B.由此可以推出
C.服用该灭活菌能改善人体的代谢状况
D.该菌灭活后降低糖尿病的效果甚至好于活细菌
E.服用该菌能够降低罹患心血管疾病和糖尿病的风险
F.肥胖者可以将该灭活菌作为膳食补充剂达到减肥的目的
A.豆腐>豆浆>整粒熟大豆
B.整粒熟大豆>豆浆>豆腐
C.豆腐>整粒熟大豆>豆浆
D.豆浆>整粒熟大豆>豆腐
A.食用地沟油烹饪的食物会危害人体健康
B.地沟油中富含有蛋白质
C.支持废油回收技术，提高地沟油检验手段
D.城市的地沟油经过加工处理后，可作为化工原料
