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[判断题]

蔬菜罐头除番茄、醋渍类产品外均属于低酸性或接近中性的食品,加上原料由土壤中污染耐热性芽孢菌机会多,必须采用高温杀菌,才能达到长期保存的目的。()

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第1题
对国际贸易融资业务,除出口押汇、出口贴现、出口发票融资、出口信保融资和打包放款五类产品外,其余国际贸易融资产品均采用自主支付的方式,总行另有规定的除外。 ()
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第2题
在罐头生产中,常根据食品的PH值将其分为酸性食品和低酸性食品两大类()
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第3题
为避免交叉污染,以下哪种说法不正确?()

A.动物性食品、植物性食品应分池清洗

B.水产品宜在专用池清洗

C.除蔬菜外的其他原料均得与餐饮具可在同一水池清洗

D.可以在洗手池清洗消毒即食水果

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第4题
按照植物学分类,下列蔬菜属于同一科的是()

A.番茄、辣椒、马铃薯

B.黄瓜、南瓜、豇豆

C.莴苣、芹菜、胡萝卜

D.大白菜、结球甘蓝、苋菜

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第5题
以下除哪项外,均属于募穴()

A.中极

B.章门

C.日月

D.俞府

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第6题
下列除哪项外,均属于外障眼病()

A.椒疮

B.聚星障

C.漏睛

D.瞳神紧小

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第7题
元胡止痛片的组成药物除延胡索(醋制)外,还有()

A.川芎

B.冰片

C.乳香

D.枳实

E.白芷

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第8题
属于酸性食物的是()。

A.蔬菜

B.水果

C.肉

D.奶类

E.海藻类

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第9题
除()外均属于存货的归口分级控制。

A.财务部门对存货资金实行统一管理

B.资金的归口管理

C.ABC分类管理

D.资金的分级管理

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第10题
除哪项外,下列均属于休克的急救护理措施()?

A.除去病因

B.恢复有效循环血容量

C.纠正酸中毒

D.必要时气管插管或切开

E.使用大剂量缩血管药物

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第11题
下列哪项属于MRI的优点:()。

A.软组织对比优于CT。

B.多参数、任意方向成像。

C.除提供形态学信息外,还能提供功能和代谢信息。

D.无骨伪影。

E.以上均正确。

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