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第1题
损耗：指生鲜经营商品盘点库存与电脑库存负差异是自然损耗、人为损耗和商品报损所产生的损耗（）
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第2题
生鲜商品盘点原则包括（)。
A.真实全面
B.准确无误
C.清楚流畅
D.全员参与与定期实施
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第5题
垂直生鲜平台类似于传统的集贸市场。（)
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第6题
呼吸作用不会消耗生鲜商品的营养成分。（)
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第7题
大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。（)
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第8题
非生鲜商品调拨应遵循先异地后本地原则（）
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第9题
“下功能”：用于热键1-112的商品计量和生鲜码计量（）
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第10题
生鲜部工作人员根据销售情况，可以直接用电子秤、磅称变价。（)
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