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灯影牛肉是哪里的风味小吃?

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第1题
“蟹壳黄”是哪里的风味小吃?

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第2题
考虑到泰国游客的饮食禁忌与好恶,下列四道菜中最适合他们的一道是()。 A.宫爆鸡丁B.

考虑到泰国游客的饮食禁忌与好恶,下列四道菜中最适合他们的一道是()。

A.宫爆鸡丁

B.葱烧海参

C.灯影牛肉

D.糖醋鲤鱼

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第3题
下列都是徽菜的是()。

A.无为熏鸭、东江盐煸鸡、东壁龙珠

B.腌鲜桂鱼、奶汁肥王、火腿炖甲鱼

C.黄山炖鸽、干莱焖肉、松鼠桂鱼

D.符离集烧鸡、干炸响铃、灯影牛肉

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第4题
人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的()等。

A.佛跳墙

B.灯影牛肉

C.羊肉泡馍

D.小笼包

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第5题
梁平县一刘姓艺人来达州以做腌卤牛肉谋生,但生意萧条,只好锐意求新,创制成一种薄片状的牛肉干。每当黄昏来临,他就在闹市设摊,专售此种牛肉干。为招来顾客,特在食摊前张一又大又薄的牛肉片,后面点一盏油灯,映得牛肉片又红又亮,灯影依稀可见,十分吸引过路行人。尝之,麻辣脆鲜,人们呼之为()。

A.皮影牛肉

B.灯影牛肉

C.灯丝牛肉

D.红油牛肉

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第6题
“柿子饼”是哪个地方的风味小吃?

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第7题
用于纪念庆祝活动,席间只放茶点、水果和风味小吃,安排短小的文艺节目助兴,形式自由随便,共聚一堂漫话细叙。这种简单的招待方式称为()。

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第8题
测抗菌药物对细菌MIC的培养基是A.M-H培养基B.血平板培养基C.牛肉浸液D.蛋白胨水E.心脑浸液

测抗菌药物对细菌MIC的培养基是

A.M-H培养基

B.血平板培养基

C.牛肉浸液

D.蛋白胨水

E.心脑浸液

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第9题
脂肪的供能是“就地取材”的,即运动哪里就会痩哪里。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
满族人忌讳:()A.打喜鹊和乌鸦 B.吃水牛肉 C.夜间吹口哨 D.吃自死动物的肉

满族人忌讳:()

A.打喜鹊和乌鸦

B.吃水牛肉

C.夜间吹口哨

D.吃自死动物的肉

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第11题
中国第一个共产党早期组织是谁与哪一年在哪里建立的

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