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[单选题]
餐饮服务提供者食品安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前,除应取得健康合格证明外,还应取得餐饮服务食品安全:()
A.厨师等级证明
B.身份证明文件
C.培训合格证明
D.岗位证明文件
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A.厨师等级证明
B.身份证明文件
C.培训合格证明
D.岗位证明文件
A.身份证
B.酒类流通许可证
C.食品经营许可证
D.税务登记证
A.诚实守信机制
B.信息沟通机制
C.监督协调机制
D.责任共担机制
A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C.餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息
D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后()个工作日内,向所在地县级市场监督管理部门备案。
A.10
B.15
C.30
D.45
A、餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
B、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。
C、餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查
D、餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
A.3
B.6
C.9
D.12