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第2题
蛋白质在体内的主要功能：()。
A.蛋白质是构成人体所有细胞和组织的重要物质，身体的生长发育离不开蛋白质
B.蛋白质是能量的“贮存库”，人体摄入热量多时，可转化成蛋白质储存起来
C.蛋白质是体内许多重要物质，如血红蛋白、激素、抗体和酶的组成成分
D.蛋白质还参与遗传物质核酸的构成，如构成DNA和RNA
E.蛋白质是机体热能来源之一，每克蛋白质分解时可释放出 4.0kcal的热量
第4题
生物体和人体中POPs的浓度往往要比其所在环境中高出数十倍或上百倍，以DDT为例，其在水中的浓度为0.003 ppm(ppm为浓度单位，10-6)，在浮游动物体内为0.04 ppm，到了小鱼体内的浓度为0.5 ppm，以小鱼为食的大鱼体内的浓度达到2 ppm，而以捕食鱼类为生的鸟类体内，DDT浓度蓄积到25 ppm，这说明的POPs的什么特性？()
A.持久性
B.生物累积性
C.难降解性
D.脂溶性
第5题
一切生物体中的各类有几大分子都是由完全相同的单体,如蛋白质分子中的20种氨基酸、DNA及RNA中的8种碱基所组合而成的。由此产生了分子生物学的3条基本原理。下列哪项不属于分子生物学的3条基本原理()。
A.构成生物体各类有机大分子的单体在不同生物中都是相同的
B.生物体内一切有机大分子的构成都遵循共同的规则
C.某一特定生物体所拥有的核酸及蛋白质分子决定了它的属性
D.氢键和碱基堆积力是维持DNA双螺旋稳定的主要作用力
第6题
核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。核酸广泛存在于所有动
植物的细胞、微生物体内，生物体内的核酸常与蛋白质结合形成核蛋白。关于核酸，下列说法中正确的是（）
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A．所有的核酸，其化学组成，核苷酸排列顺序均相同
B．核糖核酸（简称DNA）是储存、复制和传递遗传信息的主要物质基础
C．基因是指能编码有功能的蛋白质多肽链或合成RNA所必需的全部核酸序列
D．核酸氧化分解后变成了磷酸和碱基的嘌呤和嘧啶，嘧啶也是导致人类尿酸增高和痛风的主要原因
