首页 > 大学网课

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

副溶血性弧菌仅仅污染海产品。（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“副溶血性弧菌仅仅污染海产品。（）”相关的问题

第1题

海产品易引起（）性食物中毒.

A.大肠杆菌

B.葡萄球菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

点击查看答案

第2题

广东人喜食海产品，易发生哪种细菌性食物中毒？()

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.蜡样芽孢杆菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

点击查看答案

第3题

副溶血性弧菌食物中毒（)。

A.是沿海地区最常见的食物中毒

B. 好发食品为海产品

C. 好发在冬春季

D. 腹泻严重

E. 有神经系统的损害

点击查看答案

第4题

副溶血性弧菌是一种（)细菌，存在于海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中，是我国沿海地区最常见的一种食物中毒。

点击查看答案

第5题

副溶血性弧菌（VibrioParahemolyticus)是一种海洋细菌，广泛存在于近海岸的海水、海底沉积物和鱼、虾、蟹、贝类、海藻等海产品中。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

哪一种细菌引起的食物中毒与食入不洁海产品有关A.肉毒梭菌B.鼠伤寒沙门菌C.变形杆菌D.副溶血性弧

哪一种细菌引起的食物中毒与食入不洁海产品有关

A.肉毒梭菌

B.鼠伤寒沙门菌

C.变形杆菌

D.副溶血性弧菌

E.产气荚膜梭菌

点击查看答案

第7题

下列说法不正确的是()

A.烹制海产品时，为预防副溶血性弧菌食物中毒，原料在烧熟煮透的同时，可添加适量酱油

B.引起肉毒毒素中毒的食物多为谷类或豆类发酵制品

C.肉毒毒素是一种强烈的神经毒素

D.食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时

点击查看答案

第8题

下列哪类食品需要关注副溶血性弧菌的污染风险并且需要执行相关限量规定：（)。A 果冻B 肉制品C

下列哪类食品需要关注副溶血性弧菌的污染风险并且需要执行相关限量规定：()。

A 果冻

B 肉制品

C 即食生制水产制品

D 巧克力

点击查看答案

第9题

预防副溶血性弧菌中毒的措施包括（)。

A.防止生熟交叉污染

B.低温冷藏食物

C.避免生食

D.防止从业人员对食品的污染

点击查看答案

第10题

副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（）

点击查看答案

第11题

许多资料表明，副溶血性弧菌食物中毒是我国内陆地区常见的食物中毒。（)

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）