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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

学生就餐要做到()

A.实行分餐和错时就餐

B.餐前餐后要洗手,保持1.5米间距

C.要定人、定桌、定位

D.一人一具、一用一消毒

E.以上都对

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E、以上都对

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第1题
学校安排午餐吗()

A.教师、学生领餐排队时应与他人保持一定的距离,排队时应佩戴口罩

B.应遵循分时、错峰、单向就餐的原则,避免扎堆就餐、面对面就餐,减少交谈

C.采取一次性餐盒分餐,加强对非一次使用餐饮器具的清洁消毒,做到一人一具一用一消毒,保证食品安全

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第2题
我校学生返校作息,实行“两错峰一错时”,具体内容是指()

A.学生错峰返校

B.错峰就餐

C.错时上下课

D.错时外出

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第3题
关于食堂,以下说法错误的是()
A.实行学生错峰就餐,开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒,并通风换气B.就餐排队时与他人保持1米距离C.循分时、错峰、单向就餐的原则,避免扎堆就餐、面对面就餐,避免交谈D.餐前餐后必须洗手。加强餐(饮)具的清洁消毒,重复使用的餐(饮)具应当一人一用一消毒,就餐人员要做好餐余垃圾的清理、分类和投放E.无需进行食品留样
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第4题
根据中建股办字{2020}89号文,()就餐方式不科学

A.合理分餐

B.错峰就餐

C.保持就餐距离

D.同时就餐

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第5题
关于食堂就餐秩序,下列说法正确的是()

A.学生有序从教学楼单循环下楼

B.在食堂外认真洗手

C.打餐员到指定窗口佩戴手套,分餐

D.学生取下口罩,安静就餐;中途可举手加餐

E.餐后戴好口罩,清理餐渣

F.按照单循环,从最近的出口,离开食堂

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第6题
“疫情期间,提倡员工()就餐,避免人员聚集和面对面就餐。有条件的单位,可采用分餐或送餐方式就餐。

A.错峰

B.集中

C.分散

D.固定”

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第7题
混用餐具,夹菜用公筷,尽量分餐食;食堂就餐时,尽量自备餐具()
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第8题
用餐时学生实行()就餐,学生间隔1米以上,避免人员聚集。教职工一律实行(),就餐时,餐具、饭菜统一由工作人员配发,禁止自行取拿

A.班级 宿舍就餐制

B.统一 集中

C.班级 集中

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第9题
在就餐时,教师应注意哪些事项()

A.疫情期间,推荐分餐制,不具备集中分餐条件则分时就餐,就餐时应间隔0.5米以上错位就坐,尽量减少语言交流

B.疫情期间,为避免交叉感染,建议教师尽量回家就餐

C.就餐前须洗手

D.提倡安静文明就餐,讲究交流礼仪,说话轻声细语,保持就餐环境卫生

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第10题
师生员工用餐过程中,下列做法哪些是正确的()

A.餐前、餐后洗手

B.就餐师生员工须佩戴口罩进入餐厅,领餐时必须佩戴口罩

C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发

D.避免食物浪费,可以和同伴互换食物

E.用餐需一人一桌,单向就坐,安静用餐

F.自备餐具,不允许互借、互用餐具

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第11题
下列就餐环节操作方法错误的是()

A.餐前准备工作:包括消毒餐桌、分餐桌、餐车,准备餐具、餐巾纸

B.取餐前要戴好围裙,用盆水洗手,饭菜要求冬季保温、夏季降温,用盖布盖好防尘

C.分餐时要求动作快、量均,要求根据幼儿年龄按照带量食谱进行首次到量分餐,随后可根据幼儿个体差异进行餐量调整

D.餐后收拾碗筷、擦拭臬面、清扫地面,将餐具送回厨房,回班后脱围裙

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