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第1题
维生素B12主要来源于动物性食物，植物性食物中不含维生素B12
A.维生素B12主要来源于动物性食物，植物性食物中不含维生素B12
B.食物中含有微量元素钴时，肠道微生物可合成维生素B12
C.临床上维生素B12缺乏症常与其他B族维生素缺乏症并发，治疗时最好应用多种B族维生素
D.维生素B12也称为钴胺素
第2题
下面预防维生素A缺乏的方法，哪些是正确的()
A.膳食中，注意多选择富含维生素A的食物
B.经常补充动物肝脏、鱼、虾等食物
C.常吃红、黄颜色的蔬菜和水果
D.食用奶类或适量黄油
E.常吃蛋类食物
第3题
关于不同人群的体重管理方案，以下说法正确的是（）
A．客户即使减到了理想体重，进入了巩固期，也避免吃甜点、油炸食物、零食等高糖高热量的食物
B．营养缺乏人群在减脂时，要坚持吃产品，保证人体所需的营养素与矿物质补充
C．在给亚健康人群做体重管理方案时，要保证优质蛋白的摄入，适当补充维生素C、B族维生素以及硒、锌等矿物质，增免疫，促代谢，抗疲劳
D．健康普通客户在刚开始用简餐代替米饭出现不适应，情绪暴躁时，可以置之不顾
第9题
关于钙制剂临床应用中的注意事项描述，错误的是（）。
A.同时补充维生素D
B.补钙应选用含钙量高、生物利用度好、溶出度高的制剂
C.钙在体内吸收随着钙的摄入量增加而增加
D.食物中尤其是蔬菜水果中含有较多的草酸和磷酸盐，可影响钙的吸收
第11题
对食物中毒的说法正确的是（)。①必须给食物中毒者补充水分②吃河豚会引起中毒③食物中毒大多是化学物质中毒④食物中毒者若身体允许，可服用一些止泻药
A.①②③④
B.①②③
C.①②④
D.①②
