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第4题
陶器的发明与使用对烹调的发展有重要的意义，但是以下选项中（)的说法不对。
A.进一步扩大食物来源
B.促进宴席的出现和完善
C.以水为传热介质的烹调方法，如煮、蒸等陆续出现
D.为后来酿造工艺的诞生提供了基本条件
第7题
下列替换可以达到相同效果的是（）
A.测定空气中氧气的含量时，用木炭替换红磷
B.烹调食物时，用工业用盐如亚硝酸钠替换食盐
C.扑灭图书着火时，用干粉灭火器替换二氧化碳灭火器
D.细铁丝在充满氧气的集气瓶中燃烧时，用细沙替换瓶底少量的水
第10题
关于BLS，下列做法不正确的是（）
A．胸外按压深度：婴幼儿为胸部前后径的1/2
B．胸外按压频率，婴幼儿是100-120次/分
C．按压与人工呼吸的比率是30；2
D．如果患者有脉搏无呼吸时，人工呼吸频率是10-12次/分
