题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
协助顾客点菜需要注意什么()
A.(1)首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.(2)如果是2位顾客建议客人都点半分,这样可以多点几种菜品,一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.(3)要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.(4)要给客人演示一下如何点菜
E.(5)要帮助顾客下单
答案
E、(5)要帮助顾客下单
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A.(1)首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.(2)如果是2位顾客建议客人都点半分,这样可以多点几种菜品,一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.(3)要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.(4)要给客人演示一下如何点菜
E.(5)要帮助顾客下单
E、(5)要帮助顾客下单
A.顾客已点菜肴沽清时,可自行给顾客换与沽清菜肴相似的菜肴
B.顾客点菜过多或在原料、口味上重复时,记得及时提配顾客
C.顾客未到齐时,菜单上应注明
D.海鲜写明做法、斤两,并且问询是否需要确认
A.对顾客的意见无需再重视
B.一边聊天一边结算
C.将精力集中到新顾客的接待上
D.算帐准确