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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列有关微生物的叙述,不正确的是()

A.蘑菇的子实体包括菌柄和菌盖

B.霉菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代

C.芽孢是细菌的休眠体,可以繁殖出一个新个体

D.细菌的繁殖方式为分裂生殖

答案
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C、芽孢是细菌的休眠体,可以繁殖出一个新个体

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第1题
微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中不正确的一项是()

A.甲烷菌能制造清洁能源

B.有些细菌能净化生活污水

C.链球菌能增加土壤肥力

D.乳酸菌能发酵制作酸奶

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第2题
下列有关微生物筛选的叙述中,不正确的是()

A.用全营养牛肉膏蛋白胨培养基筛选大肠杆菌

B.用高NaCl培养基筛选抗盐突变菌株

C.用含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株

D.利用高温条件筛选耐热的Taq细菌

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第3题
下列有关传统发酵技术的叙述不正确的是()

A.制作果酒最快捷的途径是先制作果醋,再制作果酒

B.制作腐乳的卤汤,也有抑制微生物生长的作用

C.泡菜坛里发酵液表面儿长了白膜可能是因为坛子有砂眼

D.制作果酒果醋和腐乳过程中都应防止杂菌的生长繁殖

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第4题
下列对连续培养优点的叙述,不正确的是()

A.能及时补充微生物所需的营养物质,提高产量

B.有利于微生物尽快将代谢产物开释到培养基中

C.能排除不利于微生物生长的某些环境因素

D.提高了设备利用率

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第5题
下列关于微生物的接种技术,常用的两种方法的叙述不正确的是()

A.都可以用于微生物的计数

B.只能应用于固体培养基接种

C.接种培养后均可获得单菌落

D.接种用具都需进行严格灭菌

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第6题
微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用叙述,错误的是()

A.利用青霉菌提取青霉素

B.利用酵母菌制作泡菜

C.利用醋酸菌酿醋

D.利用乳酸菌制作酸奶

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第7题
下列有关微生物的叙述,错误的是()

A.细菌都属于原核生物

B.人类可利用乳酸菌生产酸奶

C.酵母菌属于真核生物

D.病毒和细菌对人类都是有害的

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第8题
有些单细胞微生物可以参与发酵过程制作食品,下列叙述不正确的是()

A.利用酵母菌发酵制作酸奶能产生二氧化碳气体

B.做泡菜时要隔绝空气,造成缺氧环境,有利于乳酸菌发酵

C.酿醋利用的是好氧的醋酸杆菌发酵而成的

D.酿酒用到的微生物是酵母菌

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第9题
下列关于微生物的分离和培养的有关叙述,错误的是()

A.分离和纯化培养微生物最常用的手段是平板分离微生物

B.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法

C.微生物培养前,需对培养基进行消毒

D.分离和纯化培养微生物最常用的培养基是琼脂固体培养基

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第10题
下列有关微生物培养的叙述正确的是()

A.通常使用液体培养基分离获得细菌单菌

B.若培养基需要调节pH,应该在灭菌后进行

C.倒置平板可防止培养基被滴落的冷凝水污染

D.用显微镜直接计数固体培养基中微生物数量

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第11题
下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()

A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数

B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步分散获得单个菌落

C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加

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