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第1题
（）是最常见的食物中毒。
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
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第2题
最常见的食物中毒是（)。
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.原因不明食物中毒
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第3题
以下哪一类食物中毒是餐饮业最常见？（）
A．化学性食物中毒
B．细菌性食物中毒
C．真菌性食物中毒
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第4题
真菌性食物中毒：指食用被真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病。特点为（)。
A.发病率较高
B.死亡率也较高
C.病死率低
D.发病率低
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第5题
食物中毒按致病原因可分为（）和真菌毒素、霉变食品中毒。
A.细菌性食物中素
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.以上都是
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第6题
细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。（)
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第7题
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒和化学性食物中毒。（)
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第8题
引起食物中毒最主要、最常见的原因就是食物变质。A. 是B. 否
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第9题
引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是（）
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第10题
下列食物中毒类型中，最有明显季节性的是：()
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第11题
下面列举的中毒中，____是不属于食物中毒。
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