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[判断题]

食物过敏是食物引起对机体免疫系统的异常反应。主要是因为人体对某些外来食物成分的反应过度或对某些蛋白质以及某些食物成分缺乏消化能力。过敏患者患者食入过敏原后感觉嘴麻、嗓子痒,这是最轻的表现;重症者会浑身起皮疹、皮肤肿胀;最严重的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等能置人于死地的反应()

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更多“食物过敏是食物引起对机体免疫系统的异常反应。主要是因为人体对…”相关的问题
第1题
食品过敏原是指食物中能够引起机体免疫系统异常反应的成分,主要为()

A.氨基酸

B.蛋白质

C.核苷酸

D.TP

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第2题
下列关于食物过敏的说法,()是错误的。

A.是蛋白质作为抗原诱导机体产生免疫应答而发生的一种变态反应性疾病

B.2岁以内的婴幼儿不会发生

C.在我国引起过敏性休克的食物以牛乳最为常见

D.属于遗传过敏症

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第3题
食物蛋白过敏是婴儿对食物中蛋白质不恰当的免疫应答引起的不良反应()
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第4题
引起输注血小板过敏反应的原因,以下错误的是()

A.反复输注血小板,尤其是未经配型的血小板,患者机体容易产生血小板抗体

B.血小板中含有血浆成分,多次反复输注容易引起血浆蛋白过敏

C.悬浮红细胞中的白细胞也可以刺激机体免疫系统产生HLA抗体,从而导致输血不良反应

D.患者焦虑、害怕

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第5题
通常认为,转基因食品可能存在下列卫生学问题,但不包括()。

A.引起食物过敏

B.对抗生素产生抗药性

C.改变食物的营养价值

D.产生化学污染物

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第6题
一般认为,转基因食品可能存在下列卫生学问题,但是不包括()。

A.引起食物过敏

B.对抗生素产生抗药性

C.改变食物的营养价值

D.产生化学污染物

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第7题
不符合非感染性腹泻病因的是()

A.过早,过量喂食淀粉和脂肪

B.气候突变

C.饮食不洁引起

D.对某些食物成分过敏过不耐受

E.进食过量或事物成分、温度不恰当是主要原因

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第8题
以下食物容易引起食物过敏的是()。

A.纤维素

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

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第9题
“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是()。

A.纤维素

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

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第10题
避开过敏原就是回避引起过敏的食物和躲避引起过敏的环境()
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第11题
食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是?()

A.纤维素

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

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