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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

哪些是微量营养素〔〕（）

A.维生素

B.矿物质

C.碳水化合物

答案

C、碳水化合物

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第1题

维生素、矿物质，对于肥胖的影响有哪些？（）

A．肥胖与某些微量营养素的代谢异常相关

B．钙，铁，锌，维生素A，维生素D以及叶酸的缺乏，会让脂肪燃烧缺乏动力

C．维生素和矿物质的缺乏对肥胖影响不大

D．维生素和矿物质可以给肥胖患者供给能量

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第2题

对于哺乳期间微量营养素的补充优先考虑的是：（）

A.维生素D

B.叶酸

C.维生素A

D.铜

E.锌

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第3题

下列功效成分中，具有保健功能的微量营养素是（）。

A.牛磺酸

B.硒

C.膳食纤维

D.维生素E

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第4题

微量营养素包括（)。

A.水溶性维生素

B.脂溶性维生素

C.氨基酸

D.多种维生素

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第5题

（)是预防儿童死亡的重要措施

A.母乳喂养

B.合理的添加辅助食品

C.补充维生素A

D.补充锌等微量营养素

E.以上都是

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第6题

婴幼儿所必需的营养素包含()。

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.水

C.无机盐微量素、维生素

D.以上都是

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第7题

.在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生C

D.叶酸

E.生物素

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第8题

矿物质和维生素在膳食中所占比重小，称为微量营养素。（）

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第9题

在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.叶酸

E.生物素

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第10题

为保证种猪的良好繁殖性能，其配合饲料应高能高蛋白，并强化维生素、微量矿物元素等与猪胚胎发育有关的营养素。（）

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第11题

“节食减肥法”-LCD的饮食特点（）

A．满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这五大营养素的基本需求

B．它的能量比正常能量减少50%左右，大约在800~1200kcal

C．LCD能有效降低体重和体脂，但容易出现营养代谢问题，需要适量补充微量营养素

D．需要在营养师或医生指导和监护下进行

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