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[单选题]

碳酸饮料中的含气量为1,等同于()摄氏度下,()环境压力下,1体积气体溶解于1体积饮料中

A.0, 一个大气压

B.15, 0大气压

C.4, 0.1Mpa

D.4, 一个大气压

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A、0, 一个大气压

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第1题
某种碳酸饮料中主要含柠檬酸、碳酸、白砂糖、苯甲酸钠等成分,常温下测得其pH约为3.5,下列说法不正确的是()

A.柠檬酸的电离会抑制碳酸的电离

B.该碳酸饮料中水的电离受到抑制

C.常温下,该碳酸饮料中的值大于纯水中的值

D.打开瓶盖冒出大量气泡,是因为压强减小,降低了的溶解度

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第2题
GB10789-2007中规定:碳酸饮料(汽水)类CO2含量(20℃时同体积饮料中溶解的CO2的体积倍数)大等于()。

A.0.5

B.1

C.1.5

D.2

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第3题
GB2760-1996规定:苯甲酸及苯甲酸钠在碳酸饮料中的最大使用量为()。

A.0.02g/kg

B.0.2g/kg

C.1g/kg

D.2g/kg

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第4题
GB2760-1996规定:苯甲酸以及苯甲酸钠在碳酸饮料中的最大使用量为()。

A.0.02g/kg

B.0.2g/kg

C.1g/kg

D.2g/kg

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第5题
果味型碳酸饮料中,果汁的含量应不低于2.5%。 ()

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第6题
我们喝的碳酸饮料中的二氧化碳是不是也会对全球变暖有影响?

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第7题
含甲醇0.35(摩尔分数,下同)的甲醇水气液混合物,在常压连续精馏塔中分离。进料速率为100kmol/h,进料中蒸气量占1/2,操作回流比为3,进料中甲醇的96%进入馏出液中,要求馏出液的组成为0.93。塔底的相对挥发度为7.54试求:(1)产品量;(2)残液中甲醇含量;(3)塔内由下往上数塔釜以上第一块理论板上液体组成。
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第8题
简述酸味剂在碳酸饮料中的作用

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第9题
以下非酒精饮料中,不属于碳酸饮料的是()。

A.苏打水

B.巴黎矿泉水

C.汤力水

D.西瓜汁

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第10题
在饮料中添加各种茶汁而形成新型饮料,为含茶饮料。()
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第11题
补钙的同时要注意哪些不利因素()

A.草酸,植酸与钙形成沉淀而降低钙的吸收

B.饮料中的碳酸及磷酸会加速身体内钙的流失

C.过量的蛋白质会增加尿液中钙的排出

D.多吃油脂类食物,不然会影响钙的吸收

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