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[单选题]
（）年习酒形成年产浓香.酱香双3000（）的规模，成为当时全国最大的酱香型白酒生产企业
A.1987
B.1988
C.1998
答案
B、1988
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B.1988
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白酒()主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅(浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可)一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.
A.毛铺黑荞：采用5年陈酿原酒，浓、清、酱三香复合，浓香原酒比例更高， 富含多种活性成分
B.毛铺金荞：采用4年陈酿原酒，清香风味突出，荞香优雅。富含多种活性成分
C.毛铺老酒·1953：采用5年以上陶缸陈酿小曲清香型原酒为主体酒、辅以9年以上优质陈酿酱香原酒，含多种活性成分，在保持清香风格的基础上，具有清香优雅、清中带酱的清香风格
D.毛铺酱酒：源自贵州仁怀市茅台镇国宝酒厂，以陈酿7年酱香原酒为主，辅以陈酿9年的原酒调配。产品酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，具有典型的酱香白酒风格
